第83章 油炸方便面
腊月底苏青儿把商标注册、包装袋印刷、原材料存储、产品供给所有的事情都忙完，也正式迎来了徐成栋要离开的日子。
这一日苏青儿给众人放了半天假，想着这个年代做火车，时间长不说，火车上各种食物更是匮乏，索性腾出来锅灶给徐成栋做点好吃的带上。
香辣豆干自然是少不了的，麻辣牛肉粒也是真爱，泡菜开胃又爽口当然也要带上一些。
主食怎么办呢？苏青儿有些犯难了。冬天天气冷，做点包子馒头之类的倒是不怕放坏了。就是这吃起来又凉又硬，口感实在是不怎么好。
再说徐成栋大大咧咧的，很可能连热水也不喝，就那么凉着吃到肚子里也容易生病。
苏青儿左思右想也没有太好的主意。只好先把准备出来的那几样装到饭盒里包好，想着要是实在不行也只有蒸些包子，虽然口感差些，好歹总不至于饿着。
正犹豫着苏青儿忽然瞥到了灶台上放着的面条，等等，她想到了一个非常合适带到火车上的吃食。
说干就干，苏青儿先用玉米和白面两掺着活了个面团，和面的时候还打了个鸡蛋，这样活出来的面条韧性更好。面团和好之后需要醒上一会儿，醒面的时间正好可以用来炸酱。
她先是剁了点泡好的香菇和鲜笋，又剁了点鱼蓉和鸡脯肉，另外还将玉兰片、木耳、胡萝卜等俱都剁成碎末。
烧上油锅，将所有菜料下锅炸，佐以大油、胡椒、姜末、辣椒油、酱、盐、糖等调料，翻炒至浓香溢出，汤汁收尽，出锅。
紧接着用擀面杖将面团擀成面片，然后用刀均匀地切了，抻成细细的面条，下到锅里煮熟，捞出来后就铺开了晾在砧板上。
待面条晾干，重新支上一口干净的油锅，大火将油烧热，把晾干了的细面条放入油锅炸至金黄色捞出，这面就变得酥脆坚挺色泽喜人了。待将所有的面都炸过一遍捞出后，仍旧铺开了晾在那里。
苏青儿看着自己折腾了一下午的劳动成果，心里非常满意。虽然人人都说方便面不健康，可是依然不妨碍它几十年在旅行餐饮界的霸主地位，这说明了什么？说明了它的确是外出旅行时的必备的佳品啊！
苏青儿犹记得自己第一次吃方便面时的情景。彼时她还是个七八岁的孩子，蹲在灶台前对着一碗正用开水泡着的面便面，不住的吞咽着口水，那诱人的香味一个劲的往她鼻孔里钻，简直要把肚子里的小馋虫给勾出来了。
既然做好了，那不如就赶紧尝尝吧，正好她忙了一下午晚饭也不想做了。说来方便面这种食物也是神奇，很多人对它都是又爱又恨，那真是吃多了想吐，久不吃的话偶尔又会馋的慌。
苏青儿又在锅里炸了些辣椒花椒油，做了个凉拌白菜。嗯，想着配着方便面吃应该也算爽口。她这边正忙活着，徐成栋就带着泰儿从外头回来了。
泰儿脸蛋冻得红红的，手里还拿着小洋鞭，一边走一边往地上摔，时不时就传来啪啪的爆竹声。
苏青儿隔着窗户喊了声：“泰儿，你当心伤到手啊！别玩了，进屋让你干爹给你洗洗手，咱们这就吃饭了。”
一大一小两个男人嘻嘻哈哈的跑进厨房，泰儿学着徐成栋的样子夸张的吸着鼻子，两个人一同赞到：“青儿/妈妈，好香啊，你/您做什么好吃的了？”
苏青儿笑道：“想吃的话就快去洗手，洗完手在屋里等着，看我给你们变个戏法。”
两个男人欢呼着离去，看着他们远去的背影，苏青儿挂在脸上的笑容一直不减
苏青儿端着一摞碗又带上了炸好的面条和酱料，一起搬到了屋里，天冷之后吃饭的地方就从厨房挪到室内了。
徐成栋帮着苏青儿掀起门帘，问道：“还有什么要拿的么？我去。”
苏青儿：“厨房里有凉拌白菜和中午剩下的大炖菜，你都拿过来吧！”
等一家人在桌前团团坐好，苏青儿将炸面条分到三个碗里，然后又舀上一大勺子酱料，最后倒上开水闷好。
苏青儿神神秘秘的说：“咱们等上五分钟哦，就可以吃好吃的啦！”
泰儿在一边十分狗腿的鼓掌：“哦哦，好吃哒，好吃哒！”
徐成栋：“你又研究出什么好东西了，看来我今晚吃完又要去跑步了。那帮小子都说自从我有了对象，就跟流浪狗忽然有了主人一样，被养的日益溜光水滑！”
“噗！”苏青儿喷笑出声，他不确定徐成栋是不是在开玩笑，他这些人开起玩笑来都这么不讲究吗？
苏青儿小声嗔怪道：“又胡说，真的假的？”
徐成栋正色道：“真的啊，其实我知道这帮小子就是嘴损，面上笑话其实心里羡慕的紧，你每次让我带回去的菜，这帮子家伙恨不得汤底都吃了。”
“对了，那个孙兴你知道吧？”
苏青儿：“就是有一次跟你一起过来，个子不高挺白净的那个？”
徐成栋不满：“什么白净，他那是没有男子气概。”
苏青儿狗腿的捧着：“对对，你这样的才最好了。”
徐成栋就满意了，继续说道：“他还跟我打听你有没有妹妹，能不能给他介绍一下。”
苏青儿失笑：“你不是说他已经在老家订婚了嘛？”
徐成栋一脸骄傲：“所以我把他给骂了，告诉他要是敢做陈世美当心部队剥了他这身皮。”
苏青儿一伸大指：“做的好，不亏是我家栋哥。”苏青儿称呼的时候一般都直接喊名字，偶尔两个人开玩笑苏青儿就会喊栋哥，徐成栋对这个称谓十分的受用。
说着话方便面也泡好了。苏青儿揭开碗上的盖子，方便面特有的香味飘散出来。徐成栋和泰儿不由自主的，同时咽了下口水，苏青儿忍俊不禁：“好啦，可以吃啦！”
边说边小心的帮着泰儿夹断面条，一口口的喂到嘴里。泰儿一岁半都过了，平时吃饭像包子米粥这样的，自己就可以拿着勺子吃的很好。像面条这样比较复杂的食物，就需要大人帮帮忙了。
徐成栋吸溜一声吃了口面，紧接着又喝了口汤，然后就见他眼前一亮，立刻开始埋头苦吃。苏青儿这边刚喂了几口，徐成栋已经放下碗：“你也赶紧吃吧，我来喂泰儿。”
苏青儿冲他皱眉：“你又吃这么快，都跟你说了吃太快容易得胃病。”
徐成栋嘿嘿一笑：“我这不是想快点吃完了，好替换你吃嘛！”
苏青儿心里的感觉就从不悦转换成了甜蜜。
之前三人一起吃饭的时候，都是徐成栋主动喂孩子让苏青儿先吃的。可是两次之后苏青儿就发现自己吃饭太慢了，冬天饭菜凉得快，等自己吃完换徐成栋，那他就只能吃冷掉的食物了。
所以在苏青儿的强烈要求下，就换成了徐成栋先吃，吃完之后在接替苏青儿喂泰儿吃饭。
这样两个人就都能吃上热饭了，不过嘛这缺点也是有的，徐成栋这饭吃的是越发的快了。
苏青儿说：“这个方便面待会我给你都带上，火车上有热水，吃的时候就像我刚才那样，饭盒里倒上开水闷一会儿就可以吃了。这个面是炸过的放不坏，多带点吃不完也不怕，等你回来的时候吃也是可以的。然后我还给你准备了……”
苏青儿巴拉巴拉说了一大通，那样子还真有点小媳妇送新婚丈夫远行的模样。
徐成栋也不说话只是乖巧的由着苏青儿安排，半晌苏青儿被他笑眯眯的样子盯得有些发毛，恼道：“你干嘛这么看着我。”
“青儿，你这样子可真贤惠啊！哎，我之前都不知道有对象的感觉是这么好，要是早知道真应该早些认识你。”
苏青儿心里暗暗想着：早之前我还在乡下插队呢，你上哪里认识我去，再说那时候要是真的认识了，那你认识的到底是谁还真不好说呢！
她拍了徐成栋一下，“又乱说话，敢情你找对象就是像找个人照顾你是吧？”
徐成栋点头：“那可不，我就是想找个小管家婆管着我。”不待苏青儿着恼，他立刻从怀里掏出来一个牛皮纸的信封：“青儿我以后就把自己的身家全部交给你了，你可不能不管我啊！”
苏青儿隐约猜到了那是什么，并没有伸手去接，而是笑着说：“我管泰儿一个已经是累的紧了，你还给我加任务？”
徐成栋说道：“前些时候你添东置西的都不肯让我帮忙，非说要凭着自己的本事做事。现在东西也都买完了，怎么这些你还不肯要？你也知道我这一路上坐车的时间又久，我这人又不细心，带着这么多钱出发万一丢了可怎么办？”
“这个可是我娶老婆的老婆本啊，你总不忍心看着我把它们弄丢了，到时候没钱娶老婆吧？”徐成栋说的可怜巴巴。
苏青儿想说：你可以把这些存到银行啊？又一想不对，明天一早他就走了，自然是来不及的。苏青儿没好气的瞪了徐成栋一眼，这家伙肯定是故意的！
怎么感觉他最近的口才越发了得了呢？一点都不像我刚开始遇到的那个钢铁直男了。
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