第99章 第 99 章
冬日里囤萝卜白菜肯定没错。
但寺庙里出现腊肉, 可就不同寻常了。
苏菀等人看着十几斤腊肉沉默，跟着做事的农妇也震惊道：“这里是寺庙吧？”
确实是，还是个奢华无比的寺庙, 还有腊肉。
十几斤呢！
虽说做给几千人吃，也就吃个味，但也够用了。
但这十几斤里，还要切出来半斤出来，苏菀托护卫队长柴焕的手，送到三殿下手里。
还要直说这是从神风庙发现的。
后面的事自然不用说。
估计先罚神风庙的，就要是圣人。
这些事给了谢沛，自己都不用多想，后面自然会有人收拾。
苏菀现在只有一件事, 那就是把这锅乱炖给做好！
还从这里面找到了豆腐干, 也是神风庙的屯粮，如今全要便宜他们了！
要说冬吃萝卜夏吃姜, 这话可绝对没错。
萝卜一定程度上还能预防感冒，这在冬日严寒里刚刚合适。
而白菜也是冬日的好物, 在苏菀那边时空的北方, 天冷的时候可以百十来斤地屯, 能吃的就吃, 吃不了还能做泡菜。
说到泡菜, 她们出来跟着赈灾之前，听杂理库的李丞副说，秋日做的酱已经密封好, 冬日春日还要做不同品种口味的泡菜。
原本她也要去凑凑热闹, 估计也要等这些事忙完之后再说了。
白菜这东西养胃生津, 清热解毒, 还有人们需要的维生素，在冬日蔬菜缺乏的时候，白菜是很好补充维生素的食材。
最后的豆腐自然不用讲，豆腐的好处能写一篇论文出来。
剩下的是腊肉。
腊肉的做法各地都有不同，但总的来说，都很好吃。
若是在忙的时候，用腊肉闷白米饭拌起来吃，只怕牙都会香掉。
可惜这点腊肉还是太少，只能作为今日炖菜里的调味，不过这样已经够了，相信灾民们不会拒绝。
苏菀知道这些灾民，原本只是普通的庄户人家，老老实实做事，老老实实种地。
这些事对他们来说，无异于天降横祸，所以都很本分。
但也只是暂时的，若真逼到没办法的境地，天祥国百姓身上也是有点她那个时空百姓身上的劲。
能做出什么都不奇怪。
甚至做出了什么不太好的事，那也不能怪他们。
谁不给活路，就找谁的麻烦，这个道理亘古不变。
苏菀既然对他们抱有好感，这顿饭自然做的十分认真。
另一边先把藕粥给熬上，虽说昨日都吃了几碗粥，但脾胃还是不太好，吃点粥容易消化。
这锅乱炖也尽量做得少油，否则一次性吃太多油，灾民们身体也受不了。
藕粥里的莲藕好消化，很适合这个时候吃。
内宫和尚们想了许久的藕粥，神风庙和尚们也心心念念的素斋，苏菀这会一大锅一大锅的熬。
那边熬粥，这边开始给萝卜去皮，为了好点一点，除了白萝卜之外，还加了点胡萝卜，味道还带了点甜味，全当是提鲜用。
萝卜去皮切块，白菜撕成大块，腊肉切成小片，红薯粉条也给泡上。
剩下的豆腐干也备用，寺庙里没有葱只有姜，也能凑合用，其他调料倒是不缺的。
越看越觉得这神风庙的和尚们有钱。
也不知道从来的银子。
那边粥熬上，这边油已经倒锅里了。
油锅热了之后，先倒入里面的便是姜片腊肉，腊肉一炒就香，闻起来肥而不腻，咸香扑鼻，其实这会有点蒜苗，直接放入蒜苗，一盘小炒腊肉就能出锅。
但这会下的不是蒜苗，而是白萝卜跟胡萝卜，两样萝卜跟下面的腊肉，底油炒香，每一片看着都油浸浸的。
这会看着油，再倒入撕好的白菜，直接翻炒，立刻中和这道菜，此刻再加入适当的调料，继续翻炒，看着色泽就漂亮得很。
此时苏菀又检查了一下旁边的粉条，见这粉条弹软劲道，不容易煮化，便等锅里加水，水开之后，直接倒入粉条。
此时一锅乱炖盖上盖子开焖。
这道菜做出来，里面什么都有，什么都能吃到。
至于豆腐干要最后快出锅的时候才能放，放里面滚三滚，让豆腐干吸汁，也就能出锅了。
这种乱炖的吃法，东北跟豫地都有。
吃的就是热乎乎的粉条跟味道极嫩的白菜叶，最后夹个豆腐干，别提多香了。
冬日里吃上一大碗，整个人都暖洋洋的，手脚都有了热意。
很适合这样的雪天吃上一碗，绝对让人舒爽。
而且也适合在这个时候做。
灾民们人多，而且材料也不是特别丰盛，更不能像宫里那样提前备好食谱，现在这一锅里，吃什么都有。
苏菀解释为什么不炒菜的时候，旁边灾民妇人道：“女官大人不用多说的，这样的一锅饭菜，我们已经心满意足。”
“对啊，您的手艺这么好，我们还没吃过这样美味的食物。”
“能吃饱已经很好了，更不用说这菜本来就特别香。”
苏菀的手艺自然不用讲，更不用说这么好的饭菜，闻着都香，说这东西有油吧，可里面的青菜豆腐又很清淡，说没油但吃起来又有猪油香味。
如此的一锅乱炖，再加上熬好的藕粥，绝对能吃到肚子圆滚滚。
谢沛在殿外就闻到里面的香味，嘴角下意识弯了弯。
他手里拿着的，正是苏菀让人送来的密信，从神风庙搜出来十几斤腊肉，该留了半斤给他当证据。
只有这块腊肉在，那灾民们进神风庙也就不是不尊神佛，圣人甚至还会斥责神风庙不守戒条，应当处罚。
有苏菀在，很多事都变得简单起来。
谢沛身边的将士鲁仪道：“殿下，要进去吃碗粥吗？”
鲁仪便是当初在兵仗局教过谢沛的兵士，当时还觉得奇怪，什么徐将军选择三殿下，教了之后才明白原因。
谢沛看了看神风庙，不知自己要是去吃份饭，苏菀会不会躲着不见。
想到这谢沛还真的翻身下马，开口道：“诸位都劳累了，用口这里的饭食，然后再回京都。”
说罢，就见身边疾驰过大批车马。
正是大皇子跟二皇子的人。
二皇子还骑着马，那大皇子直接坐车，好在马车是四架，行动也飞快。
另一个幕僚见此，犹豫道：“咱们在这耽误一段时间，岂不是让他们抢了先机。”
三位皇子同时出来赈灾，谁知道的情况多，谁查的事情多，那谁就有功。
之前已经更让三殿下抢过先机，那两位明显很不爽，这会快马加鞭回去，肯定要抢着禀告。
可他们却在神风庙吃个热乎乎的饭食？
等等，这么好像也不错？
主要这饭菜味道说是十里飘香都不为过。
谢沛道：“让他们当个马前卒。”
户部的人还在后面，他们着急过去，是打户部的脸吗？
户部又救了几百灾民，如今带着灾民们来神风庙汇合，估计那个被占田地庄子的庄户们，都会聚在神风庙。
说着，谢沛直接进了神风庙，如今神风庙门口把守的兵士，都是谢沛重新指派过来的，原本以为这里情况稳定，他们要换个地方当值。
没想到三殿下还是让他们守在这里，完全代替神风庙和尚们的职责。
可这会兵士们都翘首期盼，好想换职啊！
那边都已经放饭了，真想吃一口。
正往里面看呢，没想到三殿下却从身边走过，看着殿下冷然侧脸，下意识行礼。
可殿下明显往斋堂方向走，这是，也去吃饭？
灾民们去打饭了，同僚们去打饭了，殿下也去！
只有他们还要当值！
希望一会还有他们的饭食！
闻着味道，不能吃，这也太惨了吧。
不过尚食司的女官们都做了什么饭菜，怎么能香到这种地步？
以前只知道尚食司办事厉害。
现在真正接触，才发现里面的女官们确实很有本事，尚膳主事咏兰姑姑不用讲，凡到一处，什么事情都能明明白白，做事又洒脱飒爽。
里面那小宫女苏菀更是不错，看着可可爱爱，那一手好羹汤又能让人对她喊姐姐。
这可不是夸张，这会闻闻味道就知道了。
其他宫人也各有各的好，领头的兵士甚至有点脸红，若能娶到尚食司的宫人，感觉这辈子就值了，谁让她们各个落落大方，做事厉害。
纵然有的脾气大一点，但这又不是什么大事，悍妻持家，对家里还好呢。
谢沛坐到斋堂里，打眼看了一圈，只有打来饭食的灾民在附近坐下，稍微招呼的也只有被尚食司调来的村妇。
尚食司的人应当还在厨房做事。
这样也行。
苏菀端着洗好的碗，刚要往前面送，过来护卫副队长周兆直接抢过来：“你干嘛？你多大你不知道？还是我来吧。”
周兆刚吃完饭菜，嘴角的油都没擦，立刻过来帮忙了。
周围也有其他村汉在此，也道：“哪能劳烦女官大人们，这种粗鲁活都是我们的。”
尚食司宫人们哭笑不得，只好继续在后厨忙碌。
一会出一锅炖菜，一会出国藕粥，还正好的窝窝头。
这窝窝头刚出锅，也不是很硬，有苏菀这个白案高手在，甚至有点香甜。
反正每个灾民都能分到一碗藕粥，一碗炖菜，还有两个窝窝头。
饭量小的人甚至吃不完。
好在这里都是一个庄子的，吃不完的也会给胃口大的人，看起来倒是其乐融融。
户部的人则在登记名册，确保每个人都能吃到，每个人也不会多拿。
至于他们？
可是吃饱了再来了！
尚食司的手艺真的没得说，这味道简直让人忘却不了。
几个普通的食材，就能做得这么好吃？
不愧是宫里的女官们，也不愧是礼部派来的人。
听说三殿下过来吃饭，户部官员立刻上前，谁料谢沛抬手道：“只是过来吃顿便饭，不用兴师动众，若有需要，这边人听候差遣。”
听听这话。
可比大皇子，二皇子像人话。
啊，不对。
这话，实在说到户部官员心坎上。
这户部的人也实在，还真的提了几个事，一个是被褥不够，二是这些饭食只能坚持四天时间，请三殿下派轻骑传消息，一定要让户部运物资过来。
他们这边赈灾做得这样好，这样井井有条，一定要保持住才好。
估计这是很多人的想法，如果刚开始就摆烂，估计就摆烂到底，可前面做得那样漂亮，是可以当案例的漂亮，这就不行了，必须继续做好！
后面做不好，岂不是前功尽弃。
最后还问了户部其他人的情况，这次户部出来二十多人，十多个在这边其他七八人则带着小吏兵士去出事的地方，最后还去了更北的庄户，明显要探明情况。
可雪太大，消息传递的也慢，那边的情况不是特别了解。
但遇到事，知道的消息越多，越知道后面应该做办差。
等说了这么多，户部官员也觉得自己啰嗦，没想到三殿下让人一一解释，不仅如此，每件事如何做的，又有什么结果，全都详细说明。
原本以为是三殿下手下得力，没想到关键地方，三殿下总能说的更明白。
户部这官员眼前一亮，有些不敢相信。
怪不得户部尚书私底下说过，三殿下看着有祖父遗风。
先皇就是这么厉害？
而且三殿下不是没人教导，为何上手做事这样利落，难道世上真有天赋异禀这个词？
若是对比起来，总觉得那两位不如这个。
纵然是一直以聪明著称的二皇子，也不如三殿下。
这些事情说完，那边饭食也端过来了。
户部官员这才恋恋不舍离开，知道的事情越多，对他们写奏章就越有用。
如今好不容易来了个能交流的皇子，必须要多问问。
而谢沛又看一圈，苏菀还是没出现，这才开始吃饭。
这饭食不错，但到底不是苏菀亲手小灶制成。
可许久没吃她做的饭菜，这样也行了。
等这事了了，不知道有没有机会，再吃她单独做的饭菜，只要她不生气应该还行？
饭食吃过，后面户部的人才走了过来，他们带着灾民们，脚程也慢。
苏菀听着外面热闹，这才知道三殿下竟然早就来了，还在斋堂吃了饭食。
行吧，这样热闹也看不成了。
万一碰到，两人岂不是都很尴尬。
苏菀下意识想笑，还是想知道外面有什么情况。
好在有身边人在，苏菀很快知道发生什么。
那庄子里一共五百多户，共两千八百九十人，全都被赶出自己的庄子，自己的田地，自己的房屋。
而且侵占房屋的和尚放话，他们怎么也走不进京都，更告不了御状，再加上周围里长被收买，全都是投告无门的情况。
那里长说什么不愿意把事做绝，随便划了荒地给他们，说让他们再起个家园。
还说什么，等到开春请他们去修建庙宇给他们活干，反正饿不死。
反正连哄带吓，看起来十分熟练，总觉得他们做这事不是头一回。
这话苏菀都快气笑了。
把人从自己家里赶走，又要人家来年盖房屋，只说反正饿不死。
说他们强盗，都是侮辱强盗。
这些话外意别人可能听不出来，苏菀却一听就懂。
什么指了片地，给个活路，那些地本就是荒地，若是开耕了，当地里长还会有朝廷奖励。
真是把人榨干到骨子里了。
要抢他们的房屋，要让他们帮忙盖庙宇。
还让他们开荒。
周扒皮来了都要报警。
话再说回雪灾，他们临时搭建的房屋，又怎么经受得住风雪，这才有了灾情。
好在那房屋也轻，就算这样，也死了十人，还有一个襁褓里的小孩。
剩下这几百人，许多都折断腿，都是因为积雪的原因。
幸而兵士们去得多，户部也愿意一处处搜查，这才深挖下去，否则死的肯定不止十个。
这都是一条条人命，简直让人触目惊心。
都是好好活着的良民，凭什么要受到这种待遇。
谁又能不觉得特别冤枉，想必那些摸去冬祭的庄户们，也是抱了必死的决心，怪不得谢沛称他们是好汉。
其他的庄户们过来，众人抱头痛哭，既是觉得愤恨，又觉得死里逃生。
一切种种，让人忍不住哭。
可他们看到神风庙，说什么都不敢进来。
他们被欺压得太久，所以不敢。
好在乡亲们都在里面，还说里面有好饭食，这才犹豫进入。
这些事得知，尚食司众人都不好受。
近三千人的地，说占就占。
根本不把人当人，而且看他们如此熟练，只怕这不是头一次。
强占房屋，还要强征劳力，做的简直是一本万利的生意。
等于那些和尚们什么都不出，就能得到一座如此巍峨的庙宇。
等等。
苏菀下意识看了一圈。
强占近三千人的庙宇那么数量，那这神风庙？
察觉到这一点的并非只有苏菀，谢沛在等户部的时候，手下就在审问这些和尚们。
手里那半斤腊肉也成了审问的手段之一。
只有露出马脚，那后面的事情就好办了。
总要一点点把事情揭露出来，就算只为庄户们申冤，那也是应当的。
拔一颗萝卜，就会拖泥带水。
这又知道这祸事还有多少。
苏菀往窗外看了看，正好看到谢沛翻身上马，明显已经带好证据证人，还要跟户部的人一起回京。
这桩惊天大案，只怕会震惊世人。
苏菀正在看谢沛，下意识躲了下，那谢沛过来往后看一眼，又没看到苏菀，这才骑马离开。
外面的雪小了些，但他们全都是轻骑，勉强还能走动。
户部也去了一部分人，只留兵士们再次看守，这里不能带走的和尚直接羁押，全都关在两个房间里，明显是囚犯待遇。
等官员们离开，灾民们眼含热泪，难道这次，他们真的能回到自己的家里，他们的家，他们的房子，可都在那，全都是上好的良田，是祖祖辈辈传下来的。
咏兰姑姑忍不住叹气，和面的手更快了。
先前的灾民们吃饱了，后来的还没吃呢！
虽说这些灾民们只能吃些藕粥，但过两天，就能跟其他人吃一样饭菜，所有事都要循序渐进的来，否则对他们身体也不好。
可这会热水管够的。
不仅户部兵士尚食司的人在照顾，旁边已经缓过力气的灾民们也在帮后来的灾民。
包扎伤口，熬药，送热水，一时间这座冰冷的庙宇突然有了人气，冷冰冰的只有那些神佛而已，身边的人却十足温暖。
几千人的到来，反而让庙宇更像庙宇，更慈悲了。
坏的从来都不是什么地方，也不是什么东西，而是操控这些的人。
苏菀一边继续做藕粥，一边听灾民们交流。
“可惜你们没吃到宫里的女官们做得炖菜，那叫一个好吃啊。”
“对啊，都是白菜萝卜，但人家做的格外香。”
“是不是火候掌握的好。”
“不止，那调味也好，甚至切的都漂亮。”
刚来这里歇口气的灾民们简直听不懂他们在说什么，下意识道：“不就是炖菜吗？你家以前没吃过？”
这话说完，大家下意识沉默。
他们家以前自然吃过的，但被赶走之后，这还是头一次吃。
过了会有个小姑娘道：“女官大人做的红薯粉条都好吃，好香的。”
小孩的话让温度渐渐回暖。
最后经过大家的总结，女官们做饭，连汤汁都是香的。
豆腐干醇香，萝卜白菜爽口，粉条滑嫩，腊肉柔韧，最后那点汤汁甚至能浇到藕粥上。
连窝窝头都要更香甜。
后来的灾民听得口水直流，之前的不安渐渐退去，满脑子只剩下几个字，我想吃炖菜！
那不行。
你们好久没吃东西了，不能吃太刺激的，明日再说！
还是先吃藕粥吧。
藕粥？
这又是什么？
等知道藕粥的做法，这次的口水甚至直接滴下来。
一时间，大家都在讨论藕粥好不好吃，炖菜好不好吃，身体都变得暖洋洋起来。
想到好吃的，似乎生活都充满希望。
受伤的病人也更愿意喝药，更愿意包扎伤口。
大家还等着吃东西呢！
早点处理完，早点吃饭！
尚食司自然不会让他们失望。
为几百人熬的粥一锅锅出来，里面有着莲藕的香味，还有白粥的味美。
最重要的是，还符合朝廷说的，赈灾粥立筷不倒，绝对粘稠好喝。
这让饥饿已久的灾民们使劲咽了咽口水。
昨天还在绝望的他们，今日竟然有房屋住，有热水用，还有香粥可以喝。
要知道自从房屋没了，没有一家不是日日哭泣。
那是他们赖以生存的家园，甚至有几个年轻气盛的，说要去找圣人的麻烦，找宫里法师的麻烦，谁知道一去不复返，也是那件事，让大家绝了报官的心。
谁能想到，他们还有这样的一天。
众人沉湎过去的时候，一股带着莲藕香味的粥被端了上来。
白嫩嫩的米粥，不仅有米的香味，还有莲藕清香，可偏偏又看不到莲藕。
所有人迫不及待喝上一口，还好端来的时候已经没那么烫，否则都要烫着嘴巴的。
一口口藕粥喝下去，立刻抚慰饿了许久的胃。
让一个个疲惫的身躯重新注满活力。
天大地大，吃饭最大的！
有吃的，有好吃的！他们就会继续努力生活，为了这口好吃的，就要好好活下去！
先来的灾民看着同乡们大口吃粥，眼里不自觉有了泪水。
会好起来的，都会好起来的。
但这泪水刚落，又闻到厨房里的香味。
等胆大的往里面一看，就看到里面在包包子！
苏菀笑着看看他们：“今天的饭吃了，明天也要吃啊，明天吃竹笋菌菇包，喝麻辣粉丝汤！”
竹笋菌菇包！
麻辣粉丝汤！
现在开始，就已经对明天充满期待了！
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