第四十章 点豆腐进行时

程落落带着卞白又去买了个大炖锅，顺便将手上的图纸找了个老实的铁匠给了出去，付了定金，这才放心的找了店住。

        这还是卞白提出来的，说程落落嫁给自己这么久，出门都没正正经经的煮过客栈，这次也算是体验一下了。

        家里的钱大部分都是卞白挣得，他自然有分配的权利，因此程落落也没有多说什么。

        不得不说，客栈就是比破庙舒服，干净有暖和。

        “您想起什么来了吗？”

        半夜，卞白深深的看了眼床上的少女，出了门。

        男人低沉的声音在卞白身旁响起，带着期待。

        “没有，我的……娘子，她很聪明，接下来的日子你就别跟着我了，如果我记起什么来会到城里找你们。”

        卞白看了看房间门，半张脸隐藏在黑暗中，表情让人看不真切。

        “保护您是我们的责任。”

        男人闻言单膝下跪，语气极为恭敬。

        “这是命令，你们不是说我是你们的主人吗。”

        卞白的声音忍不住阴沉下来。

        前几日他来到城里，卖完野味就打算去首饰铺给程落落挑些首饰，结果半路上就遇到面前这个自称七鸦的男人，对自己说了很多莫名其妙的事情。

        虽然觉得荒唐，但是潜意识告诉他，这些事情不是空穴来风。

        也是因为这样，卞白才早早的回了家找程落落。

        从那时开始，七鸦就跟着他，只是比起保护，卞白觉得这更像是监视。

        “卞白？”

        屋内突然传出程落落的声音，大概是半夜醒了看见到人。

        “我在这。”

        男人对着屋内应了一声，低声警告七鸦后，才快步走进室内。

        “看来，那个女人对王爷的影响很大。”

        第二天程落落和卞白便回了村子。

        程落落是个行动力很强的人，心里想着要做卤豆干，就立刻准备好了东西。

        “这该怎么做？”

        卞白听了程落落的主意没有多问什么，只是卷起了衣袖询问程落落该怎么动手。

        对于程落落的决定和选择，他一向是不会过多询问的。

        程落落问了李婶儿才知道，这边做豆腐是用石膏来做凝固剂的，做出来的豆腐洁白而细嫩，适合做汤或凉拌，比如她在现代吃过的西施豆腐，用这个便是再合适不过，只不过并不适合做豆干。

        但是程落落知道做豆干还是用盐卤做的北豆腐做豆干才最适合。

        用盐卤点了豆腐，再在上包前把豆腐脑划碎，最后在豆腐上压上石块儿，让水分尽量被挤压出来，更加紧致。

        等豆腐的水分的出来了，最后再分割成麻将大小的四方块。

        “呐，这是一斤盐，你放半桶清水将它融解,待豆干晾凉后放进去泡半天。”

        程落落把手上的盐递给卞白，示意卞白照着自己说的做。

        “等那边豆干浸泡好，你再将它放到这卤水来，煮两刻钟时间。如果它们变成棕红色，盐味和香味都渗进去了，那就可以了。”

        程落落趁着卞白处理豆腐的时候把卤水准备好了，她尝了一下，味道出乎意料的好。


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